На 4 порции:
500 грамм смеси замороженных ягод, разморозим
1/2 цедры лимона или 1/2 цедры лайма
1 ст л вишневого бренди
75 грамм (3 oz) хлебных крошек, поджаренных
4 ст л сахара

На 25 штук
500 грамм качественного ванильного мороженого
150 грамм темного шоколада (75 % какао бобов), поломанного на кусочки
150 грамм белого шоколада, поломанного на кусочки
150 грамм молочного шоколада, поломанного на кусочки
2 ст л несоленых фисташек, порезанных
2 ст л поджаренного фундука, порезанного

Также понадобится 2 противня, пластиковая коробка с низкими бортиками с крышкой и 2.5 см круглая ложка для дыни, 30 деревянных зубочисток, силиконовая бумага

Для теста:
100 грамм маргарина,
один стакан сахара,
одна столовая ложка меда,
2 яйца,
две чайных ложкисоды гашен.уксусом,
три стакана муки

Крем:
1 банка сгущ. молока,
100 грамм слив масла.
Много молотых грецких орехов.

Состав заливки:
на 3 литров итров воды
1 стакан растительного масла,
3 литров авровых листа,
3-4 горошины черного перца,
1-2 грамм семян укропа,
25 грамм сахара,
соль и уксус по вкусу.

На 4 порции: брюква - 60 грамм порей - 50 грамм картофель - 60 грамм свежий горошек - 20 грамм стручки фасоли свежие - 20 грамм шпинат или щавель, или салат - 10 грамм масло сливочное - 10 грамм молоко - 200 грамм укроп.